庭院种菜：怎样把草地变成菜地

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后院能种菜的房子是风水好的房子，所以中国人特别喜欢。很多中国人在看房子的时候，往往会到房子的后院转一圈，心里琢磨着：要是买了这间房子，在哪块地方种菜比较好呢？
房子到手了，接下来就张罗种菜了。种菜的第一步，通常需要把草地变成菜地。
草地变成菜地有几种办法。最简单的办法就是直接在草地上铺报纸或者马粪纸，然后钉几块木头，架一个高床（raised bed），填上从店里买来或免费拉来的表土，混入几包牛粪马粪鸡粪，就是一个小菜园了。
这种办法虽然简单，但最大的问题是土层较浅，像某个伟光正同学，不接地气。在高床里种一般叶子蔬菜没问题，但西红柿样这样根系很深的果菜，产量会受到限制。想种出能到网上炫耀的冠军西红柿，那会有一定的困难。
我将我把后院的一块草地变成菜地的经验，向朋友们介绍一下。当然，我这个办法不是所有人都能用得起来的。你是白面书生？恐怕不行。你是吃货大妈？那就更不行了！当然，你如果认为自己是彪悍的女汉子，也可以试一下。
1. 将草皮一块一块地挖出来（左上图）。挖出来的草皮，可以用来补长得不好的草地。
2. 草皮挖掉之后，就剩下浅浅的坑了。坑里的土壤通常是底土，粘性较大，不是好土。
3. 如果后院较大，最好将坑里的土换掉一些（右上图）。在不影响美观的前提下，挖出来的粘土可放在院子的边边角落里。如果院子较小，就只好省去这一步，不换土了。处理挖出来的粘土，是件很麻烦的事。这些笨重的粘土，是不能放在生活垃圾里扔掉的，得另外出钱叫垃圾公司专门来运走粘土。
4. 在坑里放大量的堆肥、马粪、牛粪等肥力较低的有机质，再加少许肥力较高的鸡粪。然后翻地，将有机质混入土中。这个时候，也可混入一些从店里买来的表土和营养土。
5. 在坑的四周围起砖头或木头，然后再将损坏的草皮补好。一个漂亮的菜地就大功告成了（左下图）！
6. 几天下来，脱了一层表皮，出了几身大汗。看着胜利成果，甚感欣慰。来瓶冰镇啤酒，补补身子（右下图）。要不，还真对不起日渐瘦小的啤酒肚。
用这样的方法开垦出来的菜地，模样俊俏，土层深厚，土肥水肥，种啥长啥。这种办法变成的菜地，单位面积的蔬菜产量，高，实在是高。这样的好办法，也只有勤劳智慧的5区人民才能想得出来。