糖的代谢与二型糖尿病预防保健

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五六十年代出生的这一代过去谈论的话题很少涉及自身的健康问题。最近两三年每当聚会聊天或给国内亲朋好友通话，感到越来越多的同龄人在抱怨身体的不适如更年期宗合症，失眠，血糖血脂升高等，我身边的家人当然也不例外。我在礼来工作时作了很多关于糖尿病药品的研究与注册项目，最近两年也对自然功效降糖营养素有些研究和试用。我自己的糖化血红蛋白（HbA1c）在六个月内从6.4降到5.6，我一位家人在三个月内从7.4降到6.1。这个降糖营养素的配方也帮助了国内几位亲戚朋友改善了他们高血糖的状况。我想借本报之角，也分享一些感受和经验，同时也申明我并不是在行医治病只是帮助寻求自然保健的朋友提供一些信息。
糖尿病是一组由于胰岛素分泌缺陷和/或胰岛素作用障碍所致的以高血糖为特征的代谢性疾病。持续高血糖与长期代谢紊乱等可导致全身组织器官，特别是眼、肾、心血管及神经系统的损害及其功能障碍和衰竭。I型糖尿病，原名胰岛素依赖型糖尿病，多发生在儿童和青少年，也可发生于各种年龄。II型糖尿病原名成人发病型糖尿病，多在40～60岁之间发病，占糖尿病患者90%以上，特点是人体自身能够产生胰岛素，有的患者体内胰岛素甚至产生过多，但细胞无法对其作出反应，使胰岛素的效果大打折扣。很多人是在体检时才知道血糖超标甚至发现自己有糖尿病。
血液中的葡萄糖，称为血糖(blood sugar）。体内血糖浓度是反映机体内糖代谢状况的一项重要指标。正常情况下，血糖浓度是相对恒定的。根据美国糖尿病协会建议，正常人空腹血浆葡萄糖糖浓度为70 to 99 mg/dL (3.9 to 5.5 mmol/L)(葡萄糖氧化酶法）。空腹血浆葡萄糖浓度高于126 mg/dL (7.0 mmol/L) 称为高血糖，低于70 mg/dL（3．9mmol/L）称为低血糖。要维持血糖浓度的相对恒定，必须保持血糖的来源和去路的动态平衡。食物中的糖主要来自于淀粉，双糖及单糖。糖原是体内糖的储存形式，主要以肝糖原、肌糖原形式存在。肝糖原的合成、分解主要是为了维持血糖浓度的相对恒定也是空腹时血糖的直接来源。在肌肉中糖原的合成与分解主要是为肌肉提供能量（ATP）。糖的分解合成及作用受到肾上腺素、胰高血糖素、胰岛素等激素的影响。肾上腺素主要作用于肌肉而胰高血糖素、胰岛素主要是调节肝脏中糖原合成和分解的平衡。糖化血红蛋白实际上指的是被葡萄糖糖化了的血红蛋白(即血色素)，通过测定血液中糖化血红蛋白(HbA1c)的含量，可以反映出检测前120天内的平均血糖水平，而与抽血时间，空腹与否，是否使用胰岛素等因素无关，因此被认为是判定糖尿病长期控制的良好指标，美国国家糖尿病协会明确建议糖尿病患者应定期检测糖化血红蛋白。
II型糖尿病患者多数肥胖，但对于某些患者来说，体重减轻也是常见的症状。典型II型糖尿病症状包括多尿，多饮，多食，体重减轻，伴疲乏无力，有的口腔溃疡，反复性皮肤及泌尿系统感染，四肢皮肤感觉异常，麻木、针刺、蚁走感，异常出汗，视力下降等。饮食疗法和锻炼对II型糖尿病的预防和治疗是非常重要的手段，专家建议以五谷杂粮如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的食物为主食，多吃豆类及豆制品，鸡肉，鱼类及有降糖作用的蔬菜水果如洋葱、香菇，苦瓜、芹菜、南瓜，柚子（grape fruit)等。II型糖尿病人不宜吃各种蜜饯、果汁、果酱、甜面包及糖制糕点，也不宜吃高脂食物如动物的脏器、蛋黄、肥肉、奶油、牛羊肉等，更不宜饮酒抽烟。运动可以增强人体对胰岛素的敏感性，增加肌肉对葡萄糖的摄取和利用，从而使血糖下降，运动是糖尿病治疗的重要手段之一。因此，患者应根据自己的体质选择力所能及的运动，如散步、做操、打拳、瑜珈等。运动锻炼应注意循序渐进，持之以恒，每天定时、定量，避免过度疲乏。有严重心、脑、肾及眼病变患者应避免剧烈活动。运动时间宜在餐后半至1小时左右，不宜空腹过多运动。此外，外出运动时应随身携带加餐食物，以预防低血糖反应。
补充基础及功效营养素是II型糖尿病综合治疗的重要组成部分，糖尿病及糖尿病前期患者可依据治疗目标接受个性化医学营养治疗，由糖尿病的专科医生及熟悉糖尿病的营养师指导则效果更佳。补充多种维生素，矿物质及微量元素是基础保健必需的。服用抗氧化剂，消除自由基所导致的炎症，补充益生菌和消化酶等可提高免疫功能及增强糖的代谢。坚持服用有特殊功效的营养素对血糖的调节也有很好的效果。下面这些配方在我的很多家人和朋友身上收到理想效果，使用时监测空腹及饭后血糖指标会更有效的帮助糖尿病的恢复及控制糖尿病的发展。配方仅供参考，如需了解配方中产品的成份，功效，研究资料及产品的价格与定购，请查询http://www.shop.com/cynet 或与我邮件及电话联系: min_yue08@yahoo.com, 317-908-3013.
•二型糖尿病早中期:早晨空腹2份Isotonix® Activated B-Complex + 1 份Isotonix® Isochrome (混合)；每顿饭前1 粒Advanced Level 90® Blood Sugar Maintenance。
•二型糖尿病体胖者：除以上配方，另在主餐前加1 粒TLS® CORE Fat & Carb Inhibitor；也可考虑用两勺TLS® On the Go Nutrition Shakes加两勺Complete Greens® 代替中餐。
•二型糖尿病体廋者：中餐和晚餐前1-2份Isotonix® Digestive Enzymes；睡前1 粒NutriClean® Probiotics。