育苗育秧之新新农民篇

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前两星期，我发表了一篇关于育苗育秧的短文（请看本报3月22日第11版）。这篇文章在农民朋友中引起了强烈的反响。农民朋友纷纷来信来电，畅谈了他们的感想和看法。老农民在来信中指出：这些育苗育秧的雕虫小技，有什么好罗嗦的？我们在年轻的时候就知道了！新农民在来电中则表示：你不能只讲育苗育秧的原则，对我们新农民来说，要讲得很具体，越具体越好！
为了满足新新农民朋友的要求，我把你们的问题归类总结了一下，供新新农民朋友参考。（我这里指的新新农民是那些今年是第一次育苗的真正的新手和初手）
1. 种子
新手很容易犯的一个错误就是什么种子便宜就买什么种子。譬如说，我二妈那里有两毛五分钱一包的种子，就赶紧买回家，在自己后院见缝插针地种了下去。这实际上是不太好的做法，因为我们大家后院的菜地面积一般都很小，所以一定要先计划好种什么菜，不要因为种子便宜就买来种。古人云：再苦不能苦孩子，再省不能省种子。我觉得这话讲得很有道理的。你可以说我胡说八道，但你总不能说勤劳勇敢的古代劳动人民也胡说八道吧？
2. 育苗用土
我一般都用店里买的potting soil （potting mix），因为这种土的透水性和保水性都很好。不过，这实际上有些奢侈。理论上说，什么土都是可以用来育苗的，只要不是太粘重的土。你看中国的农民育苗的时候，抓起瓜籽，往破瓦罐里一扔，再撒上一把土，秧苗育得壮得很呢。
3.育苗盆
育苗盆最好用打过孔的塑料容器，如可乐杯子、酸奶杯子、豆腐盒子等。
鸡蛋盒子也可用来育苗，但因为每个凹洞的容积小，所以最好不要让苗在里面的时间太长。鸡蛋盒子有点像温室育苗用的plug tray。温室的做法是，在plug tray里装满土，再撒种子，等苗一出来，就移栽到大一点的盆子里。
4. 晒种子
在种子的保管过程中，晒种子可以让种子保持干燥，不至于发霉变烂。但在育苗前，不需要晒种子。
5. 泡种子
大一点的种子泡一下，可以种子萌发快一些，但不泡也可以。泡种的温度，以室温为宜。如果水太热，种子会被烫死的。
6. 播种
在泡种的同时，应该就将育苗盆准备好了，育苗盆里的土应该是潮湿的，以更好地控制播种的深度。最常见的方法是在装了湿土的盆里挖一个小洞，将种子放进去，再盖土。
7. 种盆放置
播种之后和出苗之前，盆子可放在家里暖和的地方。我有些朋友用seedling heating mattress，以加快种子的萌发。我自己从来没有用过，因为我怕电热毯出故障，把种子烤熟了。
8. 光线问题
出苗之后，育苗盆应该放在室内光线最好的地方。室内的光线，即使在临窗的地方，也不是很好的。如果说室外太阳的光照强度是1500单位，那窗前的光照强度估计连200单位都不到。所以说，在苗不冻死的前提下，育苗盆最好放到室外，让太阳直照，这样育出来的苗就健壮。
9. 秧苗多大可以移苗？
秧苗多大都可以移苗，但留在盆里时间长一些有利于管理。太小的苗移到地里，很有可能被地里的虫子一口就吃掉了。我发现西瓜虫特别喜欢吃丝瓜、黄瓜的叶子，所以我通常在瓜苗有4-5片叶子的时候才移栽。
10. 秧苗移栽
在无霜冻的可能性之后，秧苗就可移栽到地里了。在移栽前，最好在育苗盆里浇点水，让根和土粘在一起，以减少移苗过程中对根系的伤害。移栽的时候，一定要将秧苗轻轻地取出来，不能连育秧盆子都埋在地里。如果秧苗不容易取出来，那就要牺牲这个盆子了，要用剪刀将盆子剪开。
总之，只要不让秧苗冻死、干死、淹死和被虫子吃掉之外，不要对秧苗太溺爱了。被溺爱的秧苗，长大了可能成为蔬菜中的李天一，没有出息。
（图片摘自网络）