为什么亚裔易患糖尿病
目前,医学界开始关注日益增多的成年糖尿病人(又称2型糖尿病),其中以亚裔群体(包括住在本国和移民美国的亚裔)尤甚。数据显示,美籍亚裔患2型糖尿病的几率比美国白人高出3倍。
为什么亚裔易患糖尿病?
虽然还不能确定所有的因素,但我们可以肯定亚裔易患糖尿病和遗传因素有关。为了生存,生物在进化过程中会形成一种对付食物短缺的手段——节俭基因——在食物丰富时将营养以脂肪的形式储存起来,以备应付下一次饥荒。这些多余的脂肪一般堆积在腹部。所以,腰围越粗,对胰岛素的抵抗力越强,从而导致患糖尿病的风险更高。亚裔的Body Mass Index (BMI, 体重指数,现公认的根据身高、体重估算的体脂含量) 一般较低,脂肪容易堆积于腹腔内。不过,BMI本身并不是唯一的指标,腰围也应考虑进去。
另一个遗传因素是肌肉的多少。肌肉消耗大量葡萄糖,而通常亚裔的肌肉并不发达,因而容易血糖高。
此外,糖尿病的发病率也随着采取西方生活方式的程度而增高。我的同事Dr. Charles Clark(IU Health中国糖尿病研究中心主治医生)宣称,“除了遗传因素之外,久坐和食用高脂肪、肉食、糖精等习惯美国饮食也会诱发糖尿病。当亚裔将传统的以蔬菜和谷类为主的饮食习惯改为西方饮食结构的时候,他们将会更容易患糖尿病。另外,抽烟、睡眠不足以及抑郁也会提高患病风险。
预防和治疗
不幸的是,患糖尿病之前一般没有可以引起我们警觉的症状。我们所能做的只有尽量减少以上那些诱发因素。此外,有患2型糖尿病家族史和妊娠期糖尿病病史的人应该特别注意,我们建议45岁以后每年都做一次糖尿病筛查。
饮食和锻炼通常是最好的预防措施。保持理想体重(23.5BMI)和腰围将使患糖尿病的风险将降低68%。精制糖应尽量少吃,碳酸饮料是罪魁祸首,不过橙汁里的果糖对血糖的影响也会让你震惊。少吃反复加工和高脂肪食品,多吃新鲜蔬菜、豆类和大米之类的复合碳水化合物。经常锻炼,不抽烟,保证充足睡眠。
如果你被确诊为糖尿病,采取一种健康的生活方式也为时不晚。但要是生活方式的改变不能控制病情的发展,你可能需要使用胰岛素或者口服降糖药。近年来,一些有显著临床效果的的口服降糖药开始问世,其易于服用的特点受到糖尿病人和医生的欢迎。
显然,亚裔有易患糖尿病的基因,一个以新鲜蔬菜、五谷杂粮为主,加上少量动物脂肪的健康饮食结构,再加上坚持锻炼和其他健康的生活习惯,也可以有效减少糖尿病的发病率。IU HEALTH 中国糖尿病研究中心愿意与所有亚裔合作,加强对糖尿病机理的研究,为提高印州州民的医疗健康做出贡献。
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